ストックホルムの高級手羽先
こちらはストックホルムの中心地からほど近い商業エリアにあるハンバーガーが美味しいカフェ兼ビアバーでございます。
周辺は若者向けの服屋さんや靴屋さんなどが並びつつ会社のオフィスが多いエリアで、町並みは整然としており、歩道の段差はほとんどなく、自転車専用の道や街路樹の整備もきっちり。ゴミもほとんど落ちていないという環境に優しい北欧を感じることが出来ます。
1km圏内に大きな公園が10個以上あり、夏は手羽先をテイクアウトして公園で食べるのもまたおつなのでございます。
ストックホルムの雰囲気
ストックホルムには港もあります
こちらは観光名所のノーベル賞受賞者の晩餐会会場
こちらはストックホルム市立図書館
歩道がきれいでゴミが落ちていません
整然とした町並み
ストックホルムですが、実は北欧の中でも工業生産がトップで、イケア、H＆M、ボルボなど有名企業がたくさんあります。マインクラフトやスカイプもスウェーデン産まれですね。
そしてスウェーデン人の性格として、北欧の国の中では良く働き、場の空気が読めて日本人の感覚にかなり近いのではないでしょうか。
これがノルウェーとかに行くとアジア人並みに働かなくなりますし、フィンランドにいくとすんごい無愛想だったりしますし、そういう意味でもスウェーデンは日本人と仲良くやれそうな感じです。
手羽先が1000円超え！
そしてこちらが本日の手羽先のお店
この整然としたデザインがまさにスウェーデン
ハンバーガーがだいたい単品1500円くらいなんですよね・・・
こちらは2000円のハンバーガーポテトセット
そしてこちらがゴルゴンゾーラ手羽先！（1000円）
こちらのお店はビールとハンバーガーが美味しいお店で、夜に訪れると皆さん飲みながらハンバーガーをつついています。
ハンバーガーのお肉が自家製で美味しく、バーガーのパテは好きなだけ重ねたりできるんですが、4枚重ねたら軽く4000円近くまで行くのでドン引き。
ワイン頼んでバーガーセット頼んだら2人で8000円とかなので北欧のレストランは注意が必要です。
さて、手羽先なのですが、こちらはゴルゴンゾーラチーズをかけたものをオーダーしました。食べてみた第一印象ですが。「臭っ！」です。
いや、本当にチーズが臭い！完全にゴルゴンゾーラの味に侵食されて手羽先の味がまったくわかりません。これが・・1000円・・・か・・・
