ホーチミンのファーストフード手羽先
こちらはホーチミンでも屈指の繁華街であるブイビエン通りの端っこにあるファーストフード店です。オーナーが韓国系の方でございますね。
ブイビエン通りは夜のお店が多いので、それに合わせてこのお店も深夜3時まで営業しており、お店が混みはじめるのが夜22時以降だったりします。
鶏と韓国料理の融合で、現地での人気も上々なお店なのでございます。
Chivago Fried Chicken and Beer
営業時間：午前10時半～午前3時
電話番号：+842836367952
住所：161 Nguyễn Thái Học, Phường Phạm Ngũ Lão, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh, ベトナム
ホーチミンのご様子
これぞベトナムという感じのバイク量
ブイビエン通りも昼から賑やかです
こんな渋滞をかいくぐって
こちらが今回の手羽先屋さん「Chivago Fried Chicken and Beer」
メニューはチキンが中心
逆光でスミマセン。店内はオシャレカフェの雰囲気
ホーチミンですが、朝から晩までバイクが多いです。道路を渡るのも一苦労でクラクションも一日中うるさくてここに住むのはちょっと大変。
しかし思っていたよりも都会で経済も上向きで平均年齢も若く、日本よりもパワーは感じられますね。
物価は日本よりも2～3割引きというところですが、10年前は日本の半額だったことを考えると急速に上がってきていますね。
ちなみにベトナムの通貨はドンなのですが、1円＝210ドンで、1000円が210000ドン（2021年5月時点）と桁が多くて計算がちょっとややこしいです。
韓国風の手羽先
メニューは英語と韓国語も書かれています
手羽先は「Chicken Wings」と表記されてますね。15万ドンサイズを注文
あら、期待してたよりもフレッシュなサラダ
こちらは韓国料理のトッポッギ串
そしてこちらが手羽先バスケット（710円）
下の方に埋まっておりましたよ
Chivago Fried Chicken and Beerの手羽先ですが、見た目はケンタッキーフライドチキンのような仕上がり具合で、手羽中と手羽先が4個ずつ、そこにポテトがはいって700円ですが、近所の麺屋さんが200円で食べられることを考えるとベトナムでは高めの料金設定です。
一緒に韓国風のコチジャンソースもついてきたのですが、衣にはしっかり味がついていたのでそのままいただきますと、さすが韓国、日本人には合う味付けでなかなか美味しいです。
ちょっと鶏が小ぶりではありますが、ジャンクフード的な位置づけとして中毒性のあるところに、このお店はビールも全面に出して販売しているのでハマる人がいますねこれは。
