ドイツ・ベルリンのファーストフードの手羽先

ベルリンのRisa Chicken

ここはドイツのベルリンに2021年時点で7店舗あるRisa chickenというローカルファーストフード店です。

ハラル認証という、イスラム教徒向けの正しい手順で屠殺（とさつ）されているお肉しか使ってませんよという証明書をとって営業しているお店です。

また、イスラム教徒は豚肉を不浄なものとしてみまして食べませんから、自然と鶏肉がメインになっております。

現地のベルリン人から言わせるとマクドナルドなんてRisa Chickenの足元にも及ばないとの高評価ですがはたして。

 

ベルリンの手羽先は美味しかった

出来上がりの鶏が入る棚はいつもパンパン

 

お昼時はすんごい行列。みんなチキン大好き

 

こちらはチキンとポテトのセット600ｇくらい（1100円）

 

ちょっと焦げすぎてる手羽先

ハラル認証をとっているせいか、イスラム教らしき人が大勢押し寄せていますが、やはりファーストフードだけあってメインは若者。そして体格の良いドイツ人が食べるのでとにかくサイズが大きいです。

ベルリンなんで物価はお高く、一番安くても600円くらいからで、写真の芋まみれ鶏は1100円です。

しかしかなりの人気店でお昼時は満席で行列もできます。ドイツと言えばソーセージとじゃがいもですが、意外にもソーセージはそこまで売っておらず、チキンとポテトのほうがポピュラーだそうです。

お店はとにかく揚げたらすぐ売れる回転の良さなので注文した手羽先は熱々。写真を見ると一見焦げていますが食べてもバッチリ焦げています。

シェフを呼んでクレーム出したいですがドイツ人に逆らうほどの気力はありませんのでだまって完食します。

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